Cosecha de Primavera
¿Qué frutas te recomiendo comprar en Primavera?
Mi selección recomendada de alimentos frescos, saludables y de proximidad para tu cesta de la compra:
Mis consejos para comprar fruta en Primavera
Cuando compro fruta de temporada en el mes de Primavera, compruebo que beneficia directamente tanto a mi salud como a mi economía familiar. Te explico mis motivos principales:
- Sabor y dulzor natural insuperables: La fruta madura en la planta y no en cámaras frigoríficas ni con maduración acelerada.
- Ahorro real en el ticket: Hay abundante oferta nacional en lonjas y mercados, lo que abarata notablemente el precio por kilo.
- Consumo responsable y de proximidad: Minimizo la huella de carbono al evitar importaciones transoceánicas y apoyo a agricultores de España.
Mi truco para conservar la fruta fresca más tiempo
Para que las frutas de Primavera mantengan su textura y vitaminas durante días en casa, procuro guardarlas en un lugar fresco y bien aireado, evitando juntar frutas climatéricas (como manzanas o plátanos que liberan gas etileno) con las más delicadas si no deseo acelerar su maduración.
